太阳城2018.com|一碗剩饭,几张饺子皮,这样做美翻了,孩子爱得不行!

2020-01-11 15:39:29 

太阳城2018.com|一碗剩饭,几张饺子皮,这样做美翻了,孩子爱得不行!

太阳城2018.com,孩子放假了,经常给孩子做点创意美食,味觉和视觉的双重享受,营养美味又大大提高快乐心情。

没去买菜,打开冰箱,搜肠刮肚地就找到了这几种食材,几张饺子皮,一碗剩饭,还有虾和西兰花,于是一个创意食谱就在脑海诞生了......

将西兰花和米饭拌一拌,加点马苏里拉奶酪,再配上虾,补钙又美味,荤素结合,用饺子皮来做容器,创意好看,让孩子感受食物的各种美好。

这个菜谱中的饺子皮也可以换成馄饨皮来做,蔬菜类可以根据自家喜好随意添加。

这道菜的菜名该叫什么呢?亲们来命名吧,下面来说说具体做法......

【食材】

米饭一碗、饺子皮18张、鲜虾6只、西兰花60克、马苏里拉奶酪60克、盐适量、黑胡椒粉适量、意大利香草风味香辛料少许、番茄酱适量、油少许、生抽少许

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、模具刷上油,如图铺上饺子皮。

饺子皮要稍微擀一下,薄一点味道更好,在每张饺子皮上刷上一点点油。

3、鲜虾处理干净,留虾尾,腹部如图切一刀。

4、虾仁里加入适量生抽、盐、少许胡椒粉,抓匀。

5、西兰花切碎,和米饭拌匀,加入适量马苏拉里奶酪、盐,拌均匀。

6、饺子皮上刷上适量番茄酱,再撒点马苏里拉奶酪。

7、装入拌好的米饭,每个里放入一只虾仁,虾尾朝上,表面再撒上适量马苏拉里奶酪,再撒少许意大利香草风味香辛料。

8、放入预热的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右。

具体时间要根据自家烤箱性能来定,总之烤熟为原则,烤到饺子皮微微有点焦。

9、成品图。

【小贴士】

饺子皮可以换成馄饨皮来做,饺子皮比较厚,馄饨皮做出来的口味更好,一定要趁热吃,另外吃多少做多少,如果吃剩下的再加热的就不好吃了。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,专注于养生美食的简单、创意、改良做法,更多美食及养生知识请关注我的微信公众号“叶子的小厨”,有任何疑问欢迎到那里留言,叶子会一一回复。

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